リースリング・カビネット・エンゲルマンスベルクは、ドイツの名門ワイナリー、クロスター・エーバーバッハが生産する白ワインです。ラインガウ地区の特異なテロワールが育んだこのワインは、果実味が豊かで、爽やかな酸味が特徴です。カビネットスタイルのため、熟成ポテンシャルも備えていますが、飲み頃を迎えるのは若いうち。エレガントでフルーティーな味わいは、幅広い料理と調和します。