クロスター・エーバーバッハは、歴史的な修道院ワイナリーであり、ラインガウのテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。リースリング・トロッケン・カルクガッセは、石灰岩土壌から得られるミネラル感が特徴で、フレッシュでクリスプな味わいが楽しめます。エレガントでありながら力強い印象を与える一品です。