フォンケルウィン・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴァン・セックは、南アフリカのステレンボッシュで生産されるスパークリングワインです。コエレンホフの手によるこのワインは、フレッシュで爽やかなキャラクターが特徴で、豊かなテロワールと気候が育んだ品質の高い葡萄を使用しています。食事との相性も良く、特別な場面でも楽しめる一品です。