シャトー・ルミュー・オー・プラセイ・ソーテルヌは、ボルドー地区に位置するクレスマンが手掛けるデザートワインです。特に甘口のワインとして知られ、貴腐ブドウによる凝縮した風味が特徴です。温暖な気候と湿潤な環境が、豊かで複雑なアロマを育みます。通常、デザートワインとしての位置づけですが、料理とのペアリングでも楽しめる多様性を持っています。