プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネは、イタリアのヴェネト州に位置するスパークリングワインで、特にラ・ジョイオーザが手掛けるものは、地域の特徴を生かしたフレッシュでアロマティックな味わいが魅力です。標高の高い丘陵地帯のテロワールが、豊かな酸と果実味を生み出し、軽快で飲みやすいスタイルに仕上げられています。