ドルチェは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるスパークリングワインで、ラガルデによって造られています。この地域は、豊かな土壌と高地に位置するため、ぶどう栽培に最適な条件が整っています。ラガルデは、品質と伝統を重んじる生産者であり、ドルチェはその代表作の一つとして位置づけられています。