レ・ヴィーニュ・ダトルフワは、ラエルト・フレールが手掛ける特別なシャンパーニュです。古樹からのピノ・ムニエを使用し、シャンパーニュ地方の独特なテロワールが表現されています。このワインは、伝統的な製法と現代的な感性が融合した、洗練された逸品です。