サン・オーブン・プルミエ・クリュ・レ・キャステは、ラミー・ピヨが生産する赤ワインで、ブルゴーニュの特選区域であるサン・オーブンに位置しています。この地域は、ミネラルを豊富に含む土壌と温暖な気候が特徴で、高品質なワインを生み出すことで知られています。レ・キャステは、特にバランスの取れた味わいと複雑な香りが魅力です。