Arido

Arido（アリド）は、メキシコのケレタロ地方で生産される赤ワインで、Las Lilas（ラス・リラス）によって造られています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、フルーティで豊かなアロマが引き出されます。生産者は地元のテロワールを活かし、持続可能な農法を取り入れていることが特徴です。このワインは、特に食事と合わせることでその魅力を引き立てることが期待されています。