Côtes du Calaveras Rougeは、シエラ・フットヒルズのラベンダー・リッジが手掛ける赤ワインで、地域の特性を反映した力強いスタイルが特徴です。このワインは、地元の気候と土壌によって育まれたぶどうを使用しており、フルボディでありながらもエレガントなバランスを持っています。