リオハ・レゼルヴァは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、特に果実味とバランスの取れた酸が特徴です。生産者のレオン・ドルミドは、伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っています。テロワールの影響を受けたこのワインは、長期熟成に適したワインとして知られています。