ロブスター・シャックが手がけるこの白ワインは、南アフリカの豊かなテロワールを反映しています。シャルドネ、ヴィオニエ、シェニン・ブランのブレンドにより、複雑な風味とバランスの取れた構成が特徴です。海の幸との相性も良く、特にシーフード料理に最適なワインです。