クローバー・クリーク・ヴィンヤード・シラーは、ロンゴリアが手掛ける赤ワインで、スタ・リタ・ヒルズの特有のテロワールを反映しています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なシラーを生み出すことが知られています。生産者のロンゴリアは、手作りのワインにこだわり、地元のぶどうを最大限に引き出すことに力を入れています。