ノーブル・レイト・ハーヴェストは、南アフリカのステレンボッシュ地区に位置するローレンスフォードが生産するデザートワインです。このワインは、貴腐菌によって成熟したぶどうから造られ、凝縮した甘みと複雑な風味を持っています。ローレンスフォードは、その質の高いワインで知られ、テロワールの特性を最大限に引き出すことに力を入れています。