ルル・アイランドが手がけるメルロ・カベルネ・フラン・アイスワインは、カナダの厳しい冬に収穫されたぶどうから作られたデザートワインです。このワインは、冷涼な気候と土壌の特性が生かされ、凝縮感のある甘さと共に豊かな風味を持っています。アイスワインとしての位置づけは高く、デザートワインの中でも特に人気があります。