デリスは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するメールリーが生産するスパークリングワインです。メールリーは、特にその高品質なシャンパーニュで知られ、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、シャンパーニュの伝統を尊重しつつ、新たなスタイルを追求した逸品です。