Xynisteri

Xynisteri（シニステリ）は、キプロスを代表する白ワインで、Makkas（マッカス）によって醸造されています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、地元のぶどう品種として知られています。テロワールの影響を受け、地中海の気候が育む独自の風味を持つワインとして、キプロスのワイン文化において重要な位置を占めています。