ワレルウィンドのソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのステレンボッシュ産で、MANによって手がけられています。ステレンボッシュは、気候と土壌が多様なため、果実味豊かな白ワインが生まれる地域です。このワインは、フレッシュでクリスプなスタイルが特徴で、料理との相性も良いことから、非常に人気があります。