Appassimento Rosso Salento

アッパッシメント・ロッソ・サレントは、イタリア・サレント地方で生産される赤ワインです。生産者のマンデートは、地元の伝統を重んじながらも革新的なアプローチでワイン造りを行っています。このワインはアッパッシメント手法を用い、ブドウを乾燥させることで凝縮感のある味わいを実現しています。サレントの温暖な気候と豊かな土壌が、力強い風味を育んでいます。