Mas Amielはフランスのラングドック地方、特にモーリーで知られるワイナリーです。特にデザートワインに強みを持ち、非常に高品質なヴィンテージワインを生産しています。土壌は粘土質で、日照量が多いことから、凝縮感のある果実が育まれます。これにより、甘く豊かなフレーバーを持つワインが造られ、食後酒としての位置づけがされています。