ドザッジョ・ゼロ・リゼルヴァは、イタリアのマソ・マルティスによって造られるスパークリングワインです。テロワールは美しい山岳地帯で、冷涼な気候が特徴です。このワインは、従来のスパークリングワインとは異なり、ドザージュを行わないことで、ぶどう本来の風味とミネラル感を引き出しています。