ドルセ・メナデ・ソーヴィニヨンは、スペインのワイナリーであるメナデが手掛けるデザートワインです。このワインは、果実の凝縮感と甘さが特徴で、特にデザートとの相性が良いとされています。メナデは、環境に配慮した持続可能な農法を重視しており、そのワインにはテロワールの個性がしっかりと反映されています。