ロサディアは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるロゼワインで、メンデルが手掛けています。メンドーサの豊かなテロワールと、乾燥した気候が育むブドウは、ワインに新鮮さとエレガンスをもたらします。このワインは、果実味豊かでありながら、バランスの取れた酸味を持つことから、特に食事と相性が良い位置づけとなっています。