ピノ・グリ・ドルフブルクは、アルザス地方で名高いメイヤー・フォネが手掛ける白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ぶどうの個性を引き出す理想的な環境です。メイヤー・フォネは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りで知られており、品質の高さに定評があります。