アニモ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、マイケル・モンダヴィが手がけるナパ・ヴァレーの赤ワインです。この地域の豊かなテロワールは、果実味と構造感に優れたワインを生み出します。バランスの取れた味わいが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を引き出しています。