アルザス地方のドメーヌ・シェプファーが手掛けるこのピノ・ノワールは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を反映したワインです。ミッシェルとヴァンサン・ショエプファー兄弟によって作られ、果実味と酸のバランスが良く表現されています。アルザスの特徴的な土壌がもたらすミネラル感がアクセントとなり、飲みごたえのある赤ワインに仕上げられています。