パライオス・アンペロス(オールド・ヴァインズ)・シラー・メルロは、ギリシャのミガス・ディミトリスによって生産された赤ワインです。古いブドウの木から作られるこのワインは、地中海のテロワールを反映した個性的な味わいを持ち、伝統と現代を融合させたスタイルが特徴です。ギリシャのワインシーンにおいて、ユニークな位置を占めています。