エルスぺス・ワンは、ニュージーランドのギムレット・グラヴェルズで生産された赤ワインです。ミルズ・リーフは、優れたテロワールと気候条件を活かし、バランスの取れたワイン作りを行っています。このワインは、現地の特徴をしっかりと反映し、特有の果実味とミネラル感を持つことで知られています。