AV Collection Saperaviは、南アフリカのミルストリームが手がける赤ワインで、サペラヴィ種を使用しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生むテロワールが魅力です。ミルストリームは品質を追求し、独自のスタイルを持つワインを生産しており、今後の注目株です。