ブラック・セイント・ピーターは、カリフォルニアのパソ・ロブレスから生まれた赤ワインで、ミナシアン・ヤング・ヴィンヤーズが手掛けています。パソ・ロブレスの豊かな土壌と気候が、フルボディでバランスの取れたワインを育み、特に果実味が際立つスタイルが特徴です。生産者は革新的な手法を用い、真摯にワイン造りに取り組んでいます。