セイバル・ブリュットは、ブラジルのミオロが生産するスパークリングワインで、特に南ブラジルのテロワールで育まれたぶどうから造られています。ミオロは、ブラジルにおけるワイン生産の先駆者として知られ、品質向上に努めています。このワインは、フレッシュで爽やかなスタイルを特徴とし、アペラシオンは不明ですが、ブラジルの新たなスパークリングワインとして注目されています。