サン・トール・ピクプール・ド・ピネは、フランスのラングドック・ルシヨン地域で生産される赤ワインです。生産者のモンタニャックは、地元のテロワールを活かしたワイン作りに力を入れており、特にこの地域特有の気候と土壌がもたらす独自の風味を持っています。ピクプールという名は、地元の伝統的な品種から派生しており、フレッシュさと果実味が特徴です。