ガリグ・ヴァケイラスは、フランスのヴァケラス地域で生産される赤ワインで、モンティリウスによって造られています。この生産者は、オーガニック栽培を重視し、テロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。ヴァケラス地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にグルナッシュやシラーが栽培されることで知られています。