甲州 (Koshu)

甲州は日本の代表的な白ワインで、特に山梨県で広く栽培されています。モリタ・甲州ワイナリー・チャンモリスは、地域のテロワールを活かし、伝統的な手法と現代技術を融合させたワイン造りを行っています。甲州は軽やかでフレッシュな酸味が特徴で、和食との相性も良いとされています。