エクストラクト・シュペートブルグンダー・トロッケンは、モゼランドが手掛ける赤ワインで、モーゼル地区の特性を生かしたワインです。この地域は、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に適した気候と土壌を持ち、華やかで繊細な風味が特徴です。モゼランドは、品質向上に注力しており、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインを提供しています。