ソベリバス・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で生産される白ワインで、Nanclares y Prietoの手によるものです。このワインは、アルバリーニョという品種を使用しており、海に近いテロワールが特有のミネラル感をもたらします。清潔感があり、フレッシュな酸味が特徴で、食事との相性も良好です。