ボリチーネ・ディ・エクストラ・ドライ・スプマンテ・ビアンコは、イタリアの名門生産者Nani Rizziが手掛けるスパークリングワインです。イタリアのテロワールを活かし、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。飲みごたえがありながらも軽やかさを持ち、特別な場面や日常の食事にもぴったりなワインとして位置づけられています。