Dolcetto d'Alba Pian Cavallo

ドルチェット・ダルバ・ピアン・カヴァッロは、ネグロ・ジュゼッペによって生産される赤ワインで、バルベーラ・ダルバの豊かな土壌と気候が特徴的です。この地域は、質の高いドルチェットの生産に適しており、果実味豊かでバランスの取れたワインが造られます。生産者は伝統的な手法を重視し、地元の特性を活かしたワイン作りに取り組んでいます。