マウテレ・シャルドネは、ニュージーランドのネルソン地域で生産される白ワインで、ノイドルフ・ヴィンヤーズが手掛けています。この生産者は、手作業による選果や、テロワールを尊重した栽培方法で知られ、自然の風味を最大限に引き出すワイン造りを行っています。ネルソンの温暖な気候と多様な土壌が、シャルドネに豊かで複雑な風味を与えています。