C.C. Ranch Cabernet Sauvignonは、カリフォルニアのヨーントヴィルで生産される赤ワインです。生産者のニッケル・アンド・ニッケルは、シングル・ヴィンヤードワインに特化しており、テロワールを大切にした栽培と醸造が特徴です。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨンで、特に肉料理との相性が良いとされています。