オークリッジが手掛けるこのピノ・ノワールは、ヤラ・ヴァレーの特性を活かした洗練された赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が生み出すバランスの取れたブドウから、果実味豊かでエレガントなスタイルに仕上げられています。地元の食材と調和するような味わいが魅力です。