コレクシオン・ルビーニ・クリアンサ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オクカハエが手がける赤ワインで、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は高品質なワインを追求し、厳選されたぶどうを用いています。テロワールの影響を受けた深い味わいが楽しめ、食事と合わせても幅広く楽しめるワインです。