キシ・クヴェヴリは、グルジアのカヘティ地域で生産される白ワインで、オールド・セラーが手掛けています。クヴェヴリという伝統的な土製の発酵容器を使用し、古来より続く独自の醸造技術が光ります。カヘティの土壌と気候は、ワインに豊かな風味を与え、個性的なスタイルを確立しています。