Altos de la Hoya Monastrell

アルトス・デ・ラ・ホヤ・モナストレルは、オリバレスが手掛ける赤ワインで、スペインのムルシア地方に位置しています。このワインは、モナストレル種の特徴を活かし、豊かな果実味と複雑さを持ち合わせています。オリバレスは、伝統的な手法を重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れたワイン作りを行っています。