ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・ミッレジマートは、高品質なプロセッコの一つで、オロペルラによって生産されます。ヴェネト地方の特有のテロワールが反映されており、選び抜かれたぶどうから造られています。このワインは、特別な年のみにリリースされるミッレジマートであり、スパークリングワインとしての地位が高く評価されています。