レ・エリティエ・ラスティーは、オルタス・カーヴ・ド・ラスティューによって生産される赤ワインで、フランスの南ローヌ地方のラスティー地区に位置しています。この地域は温暖な気候と石灰岩質の土壌によって、個性的で力強いワインを生み出すことで知られています。このワインは、フルボディで風味豊かなスタイルを持ち、料理と合わせやすい特徴を持っています。