ラ・カプリチョーサ・ヴェルデホは、パラシオ・デ・ボルノスが手がける白ワインで、ヴェルデホ品種を用いたフレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。生産者は、スペインの代表的なワイナリーの一つで、質の高いワインを生産することで知られています。テロワールに由来する独特のミネラル感と、果実のフレーバーが調和した、バランスの良いワインです。