ヴィニャルコ・オルヴィエート・クラシコは、イタリアのオルヴィエート地区で生産される白ワインで、パラッツォーネが手掛けています。この地域は特有の火山土壌と気候条件に恵まれており、ワインはフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。ヴィニャルコは、地元の伝統を尊重しつつ、モダンな手法を取り入れた高品質なワインとして位置づけられています。