パリャーロ・モンテファルコ・サグランティーノ・セッコは、イタリア・ウンブリア州のモンテファルコ地区で生産される赤ワインです。生産者のパオロ・ベアは、自然な栽培と伝統的な醸造方法を重視し、テロワールの個性をしっかりと表現しています。このワインは、サグランティーノぶどうを使用し、力強くも洗練されたスタイルを持ち、質の高い赤ワインとして知られています。