トゥルー・グリット・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのパルドゥッチが手掛ける赤ワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンの特性を活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特に肉料理との相性が良いとされています。